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11/02/2025   TITRES RESTAURANT

Pour rappel, la date limite d'acceptation et de remboursement des
Titres Restaurant papier millésimés 2024 arrive bientôt à échéance !

Ils doivent impérativement être présentés en remboursement auprès de TESSI au plus tard le 28 février 2025.

❌ Passé la date du 28 février 2025, il ne pourra être procédé à AUCUN REMBOURSEMENT de titres restaurant papier 2024.



Pour plus d'informations, merci de consulter la circulaire 2025 envoyée sur votre boîte mail !

06/02/2025   Convivialité du MiN

Lundi 3 février, l'UMIH 44 était invitée à la rencontre organisée par la SEMMINN

Lundi 3 février, l'UMIH 44 était invitée à la rencontre organisée par la SEMMINN concernant l'enquête de satisfaction menée sur plusieurs semaines. Il était intéressant de découvrir quelles seront les prochaines dynamiques lancées par le MiN.

C'était également l'occasion pour nous de continuer à tisser des liens avec nos voisins directs.

Nous nous sommes retrouvés dans le magnifique cadre du Château de la Frémoire situé à Vertou où nous avons pu déguster du Muscadet local.

31/01/2025   Petit-déjeuner Synergies CHR ☕

Venez nous rencontrer lors du petit-déjeuner de Synergies CHR du 7 février 2025 !

Le prochain petit-déjeuner Synergies CHR se tiendra dans la salle de réunion de l'espace Work'Min (MIN de Nantes, 71 Bd Alfred Nobel, 44400 Rezé) :

>> Vendredi 7 février

☕ 08h30 – 10h00 : Petit-déjeuner du CHR

23/01/2025   Déménagement

L'HUMIH rejoint le pôle services du Work'MiN

Depuis ce lundi 20 janvier, l'UMIH 44 a rejoint l'espace services du Work'Min, toujours au cœur du MiN. Il suffit de traverser la nef pour venir nous retrouver ! (1006, Bâtiment A)

Nos horaires d'ouverture restent les mêmes : de 9h à 13h et de 14h à 17h du lundi au vendredi.

Nous nous ferons un plaisir de vous accueillir !

07/01/2025   Pourquoi rejoindre l'UMIH 44

01/01/2025   ✨ 2025 avec l’UMIH 44 ✨

Nous sommes heureux de partager avec vous nos meilleurs vœux pour 2025 !

Cette année s'annonce comme une étape charnière pour notre secteur. Ensemble, nous continuerons à relever les défis et à saisir les opportunités, qu'il s'agisse de transitions écologiques, numériques ou sociétales. Notre ambition reste claire : accompagner nos adhérents et partenaires avec proximité, engagement et innovation.

? Renforcer la proximité
En 2025, nous allons intensifier notre présence sur le terrain grâce à nos référents territoriaux, implantés sur la presqu'île, à Châteaubriant, Clisson et bientôt Ancenis. Leur mission : être à l'écoute et accompagner au plus près les acteurs de chaque territoire.

? Agir pour un avenir durable
Avec l'arrivée d'un animateur des transitions au sein de notre équipe, nous accélérons nos actions en faveur de la RSE. Des projets concrets, portés par une nouvelle commission, viseront à réduire les impacts environnementaux et sociétaux de notre secteur.

? Nous savons que ces ambitions ne se réalisent qu'ensemble, grâce à ce collectif fort que nous formons avec nos adhérents, partenaires et équipes.

Au nom de l'UMIH 44, son Président, Olivier Dardé, et les membres du Conseil d'Administration – Flavie, Ingrid et Romane – vous souhaitent une année 2025 pleine de réussite, de beaux projets et d'innovations partagées.

#UMIH44 #Voeux2025 #Proximité #Transitions #RSE #HCR

22/11/2024   CP : L’UMIH 44 : FACE À LA SOUFFRANCE SILENCIEUSE DES ENTREPRENEURS DU SECTEUR CHR, UNE ALERTE À L’URGENCE ABSOLUE

Nous tirons la sonnette d’alarme : le secteur du CHR (cafés, hôtels, restaurants) est à bout de souffle. Derrière les façades lumineuses de nos établissements, c’est une réalité douloureuse que vivent de nombreux entrepreneurs : une souffrance silencieuse amplifiée par un contexte économique et social de plus en plus instable.

-Un silence inquiétant à l'heure des choix budgétaires cruciaux
-Un secteur fragilisé par des défis multiples
-Un appel à l'action immédiate
-Soutenir nos professionnels, c'est soutenir tout un territoire

Nos entrepreneurs ne demandent qu'à travailler. Donnons leur les moyens de réussir.
ENSEMBLE, PORTONS LA VOIX DES PROFESSIONNELS EN SOUFFRANCE ET RÉAGISSONS AVANT QU'IL NE SOIT TROP TARD.

Communiqué de presse téléchargeable

21/11/2024   72ème Congrès UMIH à Lyon !

Du 3 au 5 décembre 2024
ICI, ON INNOVE !

Au programme de ce 72ème Congrès :

Mardi 3 Décembre 2024 :
- Assemblée générale d'ouverture "Excellence pour tous dans nos métiers" : Worldskills et Apprenti scène
- Table ronde : "Innover avec l'Intelligence artificielle" en présence de Claire Chappaz, secrétaire d'Etat chargée de l'IA et du Numérique
- Table ronde : "L'innovation sous toutes ses formes dans nos entreprises"
- Intervention du grand témoin : Julia de Funès, philosophe

Mercredi 4 Décembre 2024 : Journée de travail des branches métiers de l'UMIH et du GNC (Hôtellerie / Restauration / Bar Brasserie, monde de la nuit / Saisonnier / Traiteurs)

Jeudi 5 Décembre 2024 :
- Rapport moral et financier de l'UMIH
- Rapport des branches et du GNC
- Intervention ministre
- Séquence "Prévention" Mildeca
- Assemblée générale de clôture

18/09/2024   GUIDE UMIH « La RSE en CHRD »

L’UMIH accompagne les entreprises de l’hôtellerie-restauration dans la mise en place de leur politique RSE

L'Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie (UMIH) annonce la publication de « La RSE en CHRD », ouvrage conçu pour accompagner les professionnels du secteur dans leur transition écologique et sociétale. Il vient compléter la collection de « Guide des bonnes pratiques » conçue par la commission Développement Durable et son président Ludovic Poyau « Vaincre le gaspillage en Restauration », « Vaincre le gaspillage en Hôtellerie », « Sobriété énergétique » et « L'usage de l'eau potable ».

Inscrite depuis 10 ans dans une dynamique de développement durable, consciente des fragilités écologiques et soucieuse de préserver la rentabilité des entreprises, l'UMIH cherche à repenser un modèle de croissance en intégrant à la fois le respect de l'environnement et de l'individu.
Ce guide a été conçu comme un outil d'accompagnement pour fournir des recommandations claires et concrètes pour aider les professionnels vers des pratiques innovantes, telles que la réduction de l'empreinte environnementale, l'égalité des chances et la formation au sein des équipes ou encore le soutien aux producteurs locaux.

Thierry Marx, président confédéral de l'UMIH les encourage « à utiliser ce guide comme un outil précieux pour s'engager dans une démarche RSE accessible, créatrice de performances et pour se prémunir des instabilités futures.
A télécharger le « Guide des bonnes pratiques : La RSE en CHRD » à destination de tous les adhérents UMIH et professionnels du secteur.

28/06/2024   Le passeport Tourisme : pour tous les professionnels du tourisme !

Demandez votre Pass Pro Tourisme !

Le Passeport Tourisme, qui s'adressait jusqu'ici aux salariés des sites de visite et des offices de tourisme, est élargi aux personnels permanents et saisonniers de l'hébergement touristique et de la restauration en Loire-Atlantique.

Le dispositif donne droit à une entrée gratuite dans une trentaine de sites de visite (musées, châteaux, etc.) situés en Loire-Atlantique !

Faire des professionnels du tourisme des ambassadeurs
Cet accord permet aux salariés du secteur de découvrir des lieux touristiques et de devenir ainsi de véritables ambassadeurs du tourisme en Loire-Atlantique, auprés des clientéles de passage ou habitant notre département.


Le Passeport Tourisme est un dispositif coordonné par Loire-Atlantique développement et le relais territorial des Offices de Tourisme Pays de la Loire et Loire-Atlantique.

Il est gratuit et valable jusqu'au 31 décembre 2024.

Le Passeport est édité à titre individuel. Des contrôles seront réalisés réguliérement.

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