LOIRE-ATLANTIQUE

13/05/2021   NOUVEAU SERVICE / CARTES VIA QR CODE

L'UMIH44 propose à ses adhérents un nouveau service gratuit de digitalisation des cartes/menus avec un QR code, en partenariat avec Metro Nantes.

07/07/2026   Que faire en situation de canicule

En situation de canicule, des arrêtés préfectoraux sont parfois pris pour l'annulation d'événements extérieurs. En dehors de ces arrêtés, les clients peuvent être amenés à annuler leurs réservations. Plus globalement, 91 % entreprises du secteur : hôtels cafés restaurants établissements de nuits traiteurs & TOR, déclarent que les très hautes chaleurs ont un impact négatif sur leur niveau d'activité(1). Et les contrats d'assurance ne couvrent pas automatiquement ce type d'annulation ni les pertes d'exploitation.

- Ces fiches pratiques vous permettront d'échanger avec vos adhérents sur ces différentes situations, et de mieux les orienter dans leurs démarches !
Téléchargez-les dans "+ d'infos"

02/07/2026   PARTENARIAT | EDF

En tant que partenaire, EDF souhaite faire bénéficier nos adhérents de remises spécifiques !

Le contexte géopolitique actuel perturbe les marchés énergétiques en impactant fortement le prix des énergies fossiles et notamment du gaz. Ces fluctuations, difficiles à anticiper, fragilisent directement la rentabilité financière des entreprises et la projection de vos budgets à court et moyen terme.

L'électrification est un véritable moteur de performance et de compétitivité pour votre activité, agissant comme un levier de maîtrise et de stabilité de votre budget.

Le but ?
-Optimiser votre contrat d'énergie GAZ ou Electricité
-Installer des bornes de recharges
-Piloter votre Bâtiment
-Installer une Pompe à chaleur

Au besoin, notre interlocuteur de confiance Anthony Pasquier étudiera votre situation et vous présentera des solutions concrètes pour réduire vos coûts et faciliter votre transition !

Votre contact privilégié ? anthony.pasquier@edf.fr, 06 02 00 16 11,

25/06/2026   sunday est le leader des solutions de paiement pour la restauration

Plus de 4 000 établissements sont équipés des TPE, de la commande en ligne, ou de l'addition digitale via QR code.
Quelle que soit la configuration du restaurant, sunday s'intègre sans friction dans l'opérationnel. Mais sunday va bien au-delà du paiement.

Chaque transaction devient un point de contact : pour collecter un pourboire, déclencher un avis Google, activer la fidélisation ou enrichir la connaissance client.

Paris Society, Moma Group, Groupe Bertrand, PizzaCosy, Bouillon… Les plus grandes enseignes de restauration ont fait le choix sunday.

Contact : jeveuxsunday@sundayapp.com

19/06/2026   PARTENARIAT | OPERA ENERGIE

Vos factures d'énergie ne cessent d'augmenter ? Aujourd'hui, notre autre partenaire énergie, Opéra Energie se présente !

Opéra Énergie est le leader mondial du courtage en énergie des pros !

Mettez en concurrence plus de 30 fournisseurs d'électricité et de gaz naturel et accédez à des offres inaccessibles au grand public. 15 000 clients déjà accompagnés.

Nous travaillons pour les professionnels :
Baissez vos factures d'énergie
En profitant d'offres exclusives et non accessibles au grand public. Notre connaissance des mécanismes de fonctionnement des fournisseurs nous permet de négocier des contrats sur la base de critères précis et d'obtenir les conditions les plus avantageuses.

Nous sélectionnons les fournisseurs les plus adaptés à votre secteur et profil de consommation, tout en évitant les pièges contractuels.

Votre contact privilégié ? Charlotte Robin-Voyer | 06 40 70 42 98 | charlotte.robin@opera-energie.com

12/06/2026   PARTENARIAT | KOOKLIN

Aujourd'hui, on laisse se présenter notre partenaire, expert en digitalisation de process HACCP ! Kooklin

VOUS L'ATTENDIEZ ? ELLE EST LA ! L'APPLICATION QUI AUTOMATISE VOTRE HACCP !

Passez au digital en toute confiance avec Kooklin, le leader de l'innovation HACCP

Kooklin remplace le papier par une application sur tablette HACCP qui simplifie et automatise la gestion de l'HACCP. Gérez votre traçabilité facilement et restez conforme sans efforts !

Ces outils font la différence, chaque fonction a été pensée pour les professionnels des métiers de bouche. De la traçabilité aux alertes automatiques, tout est conçu pour simplifier votre quotidien. (traçabilité, étiquetage interne, températures, plan de nettoyage, …)

Par ailleurs, nos services sont un VRAI plus :
? Installation sur place
? Formation sur site de tout le personnel
? Programmation
? SAV en France
? Développement, programmation en France
? Tablette renforcée IP65 et remplacée en cas de casse

Votre contact référent : Thibault REAUD, Business Developer, 07 50 56 23 36, t.reaud@kooklin.fr !

29/05/2026   PARTENARIAT | ALIM EXPERT

HYGIENE

Simplifiez la gestion de votre hygiène, concentrez-vous sur votre métier
L'hygiène est souvent perçue comme une contrainte : du temps à y consacrer, des obligations à suivre, des documents à tenir à jour… parfois au détriment de l'essentiel.

Pourtant, bien gérée, elle n'est ni une perte de temps, ni une perte d'argent. Au contraire : une hygiène structurée, claire et bien accompagnée permet de gagner en sérénité, en efficacité et en sécurité.

C'est précisément le rôle d'Alim Expert Nantes : devenir votre interlocuteur unique pour vous aider à piloter simplement l'hygiène de votre établissement.

Audit, formation, conseil, accompagnement documentaire (PMS, agrément sanitaire), prélèvements… nous vous aidons à mettre en place des solutions concrètes, adaptées à votre fonctionnement et à vos équipes.

L'objectif est simple :
• Vous faire gagner du temps au quotidien,
• Sécuriser vos pratiques, préparer sereinement vos contrôles,
• Vous permettre de rester concentré sur votre cœur de métier.

Parce que l'hygiène ne devrait pas être un sujet subi, mais un outil au service de votre organisation.

Avec Alim Expert Nantes, vous êtes accompagné de manière pragmatique, sur le terrain, avec des réponses claires et directement applicables.

Votre interlocuteur privilégié à contacter de notre part :
Mathieu MERLET, Expert en hygiène alimentaire, 06 43 47 20 46, mathieu.merlet@alim-expert.com,

28/05/2026   Apprentissage HCR: L’Umih enfin entendu par le gouvernement sur les baisses de niveaux de prise en charge

Face à la menace d'un étranglement de l'apprentissage dans l'hôtellerie-restauration, l'Umih s'est mobilisée sans relâche. Avec des alertes publiques régulières, chiffres à l'appui, sur des baisses moyennes annoncées de 11 % et jusqu'à 47 % pour des certifications structurantes comme le titre à finalité professionnelle de serveur a fait l'effet d'un électrochoc.

26/05/2026   PARTENARIAT | ACTUEL VET

Vêtements de travail - Lancement de la saison printemps - été !

Les beaux jours arrivent… et la chaleur aussi !

C'est le moment idéal pour vous équiper avec des solutions adaptées à la saison. ✅

Cette année, focus sur le décret chaleur : anticipez et protégez-vous efficacement face aux fortes températures.

Nos équipements ont été pensés pour allier confort, sécurité et performance, même en conditions extrêmes.

✔️ Produits testés & approuvés
✔️ Adaptés aux exigences terrain
✔️ Conformes aux nouvelles réglementations

Ne laissez pas la chaleur impacter votre activité — équipez-vous dès maintenant !

Découvrez notre sélection dans nos 5 magasins et sur notre site internet

Votre interlocuteur privilégié à contacter de notre part :
- Stéphane FONTAINE, Responsable Marketing & communication, 06.09.82.65.57, s.fontaine@actuel-vet.fr,

Site internet dans + d'infos

24/04/2026   PARTNARIAT MOBILITE

Amendes, bouchons, difficultés de stationnement, extension des zones piétonnes et prix du carburant : Le programme SOLUCE accompagne les artisans et commerçants de la métropole Nantaise face à ces contraintes du quotidien lors de leurs déplacements, en leur permettant de tester des solutions logistiques grâce à une aide financière de l'État pouvant atteindre 1200€ !

Leur catalogue propose diverses solutions telles que le vélo-cargo, la livraison, l'approvisionnement, l'évacuation de déchets etc... à découvrir sur notre site ou directement en contactant leurs conseillers !

Vos interlocuteurs privilégiés à contacter de notre part :

- Emma GICQUEL, 06 83 67 49 60, egicquel@cma-paysdelaloire.fr
- Baptiste Cochet, 06 62 51 73 26, baptiste.cochet@44.cci.fr

13/04/2026   PARTNARIAT HYGIENE

Parce que l'hygiène et la sécurité alimentaire est primordiale dans nos établissements, JDC vous présente sa solution d'hygiène expert HACCP !?

Cet outil vous accompagne au quotidien ! Il est simple, utile et indispensable à mettre en place et à pratiquer au quotidien ✅

Cet outil vous garantit :

* des rappels,
* des outils concrets,
* un planning d'assistance
* un suivi de la réception de votre marchandise



Cela vous permet de gagner 15 à 20 minutes par jour ! ⏱️