septembre 2023
mercredi 4
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octobre 2023
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CALENDRIER
le lundi 4 septembre 2023 Permis d'exploitation (mise à jour)
Présentiel à NANTES
du mardi 5 septembre au 7 septembre 2023 Permis d'exploitation (initial)
Présentiel à Nantes
le lundi 11 septembre 2023 Représentation spéciale adhérents UMIH 44 au Théâtre Beaulieu (Nantes)
Evènement gratuit, réservé à nos adhérents et leurs équipes, ainsi qu'à nos partenaires.
Rdv au Théâtre Beaulieu le 11 septembre à 19h.
le mercredi 20 septembre 2023 Optimiser le calcul des coûts de revient/ mieux piloter sa marge
Le Black Shelter (La Jalousie, route de Paris à Carquefou) organise une démonstration d'une application logiciel :
Optimisation des coûts de revient et du pilotage de sa marge
Au choix :
>20 septembre - 15H00 à 16H30
>20 septembre - 16H30 à 18H00
Pour s'inscrire cliquez sur "+infos"
le jeudi 21 septembre 2023 Webinaire «Les formalités à respecter avant la vente de mon établissement» 10h00
Participez au webinaire NOTEL-UMIH de la série 2023
«Les formalités à respecter avant la vente de mon établissement»
Jeudi 21 septembre de 10h à 11h
animé par Me Nicolas Oréal notaire à Saint-Malo, membre de NOTEL.
Toutes les questions ne pourront être traitées dans le temps imparti mais les notaires de NOTEL de chaque région sont à votre disposition pour y répondre.
NOTEL et l'UMIH
En octobre 2019, l'UMIH et NOTEL, le réseau français de notaires au service de l'hôtellerie-restauration, signaient un partenariat dans le but d'améliorer les services rendus aux chefs d'entreprise du secteur CHRD lors de l'achat, la vente, la transmission ou encore la négociation.
Dans le cadre de ce partenariat, NOTEL et l'UMIH ont décidé d'organiser tout au long de l'année des webinaires ouverts à toutes les entreprises adhérentes à l'UMIH sur des thèmes au cur des préoccupations des professionnels.
POUR S'INCRIRE, CLIQUER SUR "+ d'infos"
le jeudi 21 septembre 2023 Rencontre Partenaires - Adhérents UMIH 44
Nous avons le plaisir de vous convier à notre AFTERWORK PARTENAIRES-ADHERENTS UMIH 44.
Nous souhaitons vous réunir, en toute convivialité et simplicité pour un temps de rencontre et d'échanges, dans nos locaux au MIN !
🗓️ Jeudi 21 Septembre dès 17H15 au MIN (71 boulevard Alfred Nobel à Rezé) Local 1011(batiment A) - plan d'accès ici
Nous accueillerons CEZAM (CSE à billetterie préférentielle) qui sera là pour échanger avec vous sur ce sujet.
Merci de nous confirmer votre présence en cliquant sur "+d'infos"
le lundi 9 octobre 2023 UMIH Femmes : 4ème édition à Guérande
L'UMIH 44 met en avant les femmes cheffes d'entreprises du CHRD et organise déjà sa quatrième réunion « UMIH Femmes » à Guérande !
📅 lundi 09 octobre
🕒 Rdv dès 15h30
🏨 Hôtel de la Cité & Spa (2 places Dolgelliau à Guérande)
☕ Convivialité, échanges, sujets du moment et astuces
Pensez à vous inscrire au 02.28.44.30.77 ou contact@umih44.com !
du dimanche 22 octobre au 25 octobre 2023 SALON SERBOTEL / Stand UMIH et temps forts
Comme à chaque édition, l'UMIH participera du 22 au 25 octobre 2023 au SALON SERBOTEL à Nantes.
RETROUVEZ NOUS SUR NOTRE STAND UMIH n°525 (sur la mezzanine du Grand Palais), de 9H30 à 19H00.
Nos temps forts :
DIMANCHE 22
12H30 Apéritif : Convergence vins et spiritueux
17H30 Apéritif : Champagne
LUNDI 23
JOURNEE Concours Cook'N cur (ACF)
MATINEE Permanence sur le stand de Hélène CLAUTOUR ( Référente Commission Titres Restaurant - élue au bureau UMIH National Restauration)
10H00 Conférence SYNERGIES CHR « Les étapes clés du créateur/repreneur »
12H00 Apéritif « élus, adhérents et institutionnels » : VINS DE NANTES et CNC/France Ecaille
17h30 Apéritif « partenaires » : Guichet, Lillet, Transgourmet
18H00 à 22H00 Soirée Fédération des Vins de Nantes au Magmaa Food Hall (Nantes centre-ville)
MARDI 24
12H00 Apéritif « élus, adhérents et institutionnels » : VINS DE NANTES et CNC/France Ecaille
--H-- Conférence de Valérie Pons « UMIH traiteurs »
15h30 - Goûter dégustation de chocolats sur le stand Synergies CHR (n°212, Hall 2)
17h30 Apéritif « techniciens » : Convergence
MERCREDI 25
Ø
le lundi 23 octobre 2023 NOUVEL ANCRAGE : évènement VINS DE NANTES
Evénement privilège réservé aux professionnels
18 h à 22 h en continu Magmaa Food Hall Nantes
Espace libre de dégustation
Une gamme large de plus de 45 vins présélectionnés à l'aveugle pour découvrir toutes les AOC des Vins de Nantes. Diversité de styles et de millésimes autour des
Muscadet Sèvre et Maine, Côtes de Grand Lieu, Coteaux de la Loire et Gros Plant du Pays Nantais.
Une appellation nantaise de Loire en trois couleurs, les Coteaux d'Ancenis. Quand le gamay et le Malvoisie croisent des terroirs exceptionnels en bord de Loire !
Information et inscriptions : "+d'infos"
Catalogue de formations UMIH FORMATION