LOIRE-ATLANTIQUE

18/07/2025   Non à la mort du Titre Restaurant

La réforme à venir du titre-restaurant de la Ministre Louwagie menace directement l’avenir de milliers de restaurateurs. Détourné de sa vocation première, le titre-restaurant devient un cadeau fait à la grande distribution, au détriment de toute la profession.

Jusqu'à 40 % du chiffre d'affaires du midi est en jeu pour certains établissements !
Depuis 2022,
- la part de marché des grandes et moyennes surfaces a gagné près de 10 points, au détriment des restaurateurs qui, eux en ont perdu plus de 9.
- il s'agit de 900 millions d'euros perdus pour notre secteur et en faveur de la grande distribution.

Nous refusons cette réforme injuste et dangereuse pour l'emploi, les territoires et la vitalité de notre filière et nous défendons le double plafond de 25 € pour les produits alimentaires destinés à une consommation immédiate et 10 € pour les autres.

Signez et partagez massivement la pétition afin de préserver l'équilibre du dispositif et de soutenir les commerces !

26/06/2025   Réforme Titres Restaurant

L'UMIH dénonce une trahison de la restauration et annonce par la voix de Thierry Marx, président confédéral et celle de Franck Chaumes, Président national de la branche restauration, le boycott par l'???? ??? ???????? ?? ?? ??????????, des Assises de la restauration et des métiers de bouche qui se tiendront le 1er juillet prochain !

Suite aux annonces de la réforme du titre restaurant par le gouvernement, l' Umih dénonce des annonces en trompe-l'œil et un détournement pur et simple de l'objet social du titre-restaurant. Sous couvert de modernisation, la réforme du titre-restaurant, menace directement des dizaines de milliers d'établissements de restauration commerciale !

25/06/2025   Partenariat

Avec Igienair

Depuis plus de 20 ans, IGIENAIR s'impose comme une référence incontournable dans le domaine de la qualité de l'air intérieur. Avec une implantation solide en Loire-Atlantique et désormais 30 agences réparties en France, notre entreprise familiale ne cesse de se développer pour répondre aux exigences croissantes de ses clients.

Parmi nos filiales spécialisées IGIENAIR Grandes Cuisines est un acteur majeur de l'entretien des réseaux d'extraction pour les cuisines professionnelles. L'importance de l'hygiène et de la sécurité dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration ne peut être sous-estimée et IGIENAIR Grandes Cuisines s'adapte spécifiquement aux besoins de ce secteur. Nous proposons des services d'entretien, de maintenance et de pose des hottes et réseaux d'extraction de cuisines. Nous effectuons les travaux de remplacement et d'optimisation énergétique nécessaires au bon fonctionnement des réseaux aérauliques. IGIENAIR fournit également des services d'entretien des équipements frigorifiques pour maintenir la performance et la durabilité des installations.

Pour plus d'informations, n'hésitez pas à visiter notre site internet ou à contacter nos chargés d'affaires.

24/04/2025   Guide UMIH | Prévenir les addictions au travail

L'UMIH a identifié via le service des Affaires Sociales de l'UMIH mais aussi via les interpellations des Présidents(tes) départementaux une montée en puissance de la problématique liées aux addictions au travail de la part des salariés (alcool, drogues, …).
Ainsi, l'UMIH a élaboré un guide sur « prévenir les addictions au travail » en partenariat avec la MILDECA (Mission interministérielle de lutte contre les drogues et les conduites addictives) à votre attention afin que vous puissiez avoir des solutions précises et concrètes sur le sujet, en matière de prévention comme en matière de votre sensibilisation et celle de leurs salariés.

06/02/2025   Convivialité

Lundi 3 février, l’UMIH 44 était invitée à la rencontre organisée par la SEMMINN

Lundi 3 février, l'UMIH 44 était invitée à la rencontre organisée par la SEMMINN concernant l'enquête de satisfaction menée sur plusieurs semaines. Il était intéressant de découvrir quelles seront les prochaines dynamiques lancées par le MiN.

C'était également l'occasion pour nous de continuer à tisser des liens avec nos voisins directs.

Nous nous sommes retrouvés dans le magnifique cadre du Château de la Frémoire situé à Vertou où nous avons pu déguster du Muscadet local.

07/05/2024   Assemblée Générale 2024

Olivier Dardé, Président de l'UMIH 44 a le plaisir de vous inviter à l'AG 2024 de l'UMIH 44, le LUNDI 27 MAI 2024 à l€™Entre 2 ponts (Divatte-sur-Loire), en présence de Bernard Boutboul.

Le déroulé est le suivant :
€¢ 15H30 : Assemblée Générale Statutaire (réservée aux adhérents)
€¢ 16h15 : Accueil des participants
€¢ 16H30 : Ouverture des discours
Olivier Dardé, Président UMIH 44
Nelly Hervé, Aprocomi/BPGO
€¢ 17H00 Intervention de Bernard Boutboul (Gira)
€œLa restauration poursuit sa mutation. Elle nous oblige à modifier notre modéle économique€
€¢ 18H00 : Moment convivial, cocktail

Nous vous invitons à confirmer votre présence à cet événement via ce formulaire, avant le 23 mai :

S'inscrire

12/06/2023   Assemblée générale 2023 et inauguration

Monsieur Olivier Dardé, Président de l'UMIH 44 vous convie à l'assemblée générale et à l'inauguration des nouveaux locaux.
En présence de Thierry Marx, Président confédéral.

15H30 : Assemblée générale statuaire et exceptionnelle dans les locaux de l'UMIH 44
(Compte rendu moral et financier / Ouvert aux adhérents uniquement )

15h45 - Accueil des participants au sein du MIN (Carreau des producteurs)
16H15 : Ouverture des discours
- Amaury Hanotaux, Directeur du MIN de Nantes
- Olivier Dardé, Président UMIH 44
- Thierry Marx, Président Confédéral
17H00 - Moment convivial, cocktail


Pour s'inscrire : https://my.weezevent.com/umih44-ag-2023
Ou via le formulaire ci dessous :

07/02/2023   Tableau récapitulatif des aides énergie 2023

18/10/2022   Formation aux hébergements touristiques « Savoir réduire les coûts énergétiques dans les hébergements touristique

Cette formation gratuite est proposée par L'ADEME, avec le soutien de la CCI Nantes Saint-Nazaire et de Loire-Atlantique développement.

Cette formation sur 2 jours vous permettra :
- D'appréhender l'impact énergétique et les coûts associés des hébergements touristiques.
- De connaître les dispositifs de financement et d'aide sur le territoire pour maîtriser vos consommations énergétiques.
- D'identifier les méthodes et outils pour réduire votre empreinte énergétique.
- D'être capable de mettre en œuvre une démarche dans vos pratiques professionnelles.
Une session en 2022 :
- Les 18 et 19 octobre à Bouaye (Maison du lac de Grand Lieu)
👉 Inscriptions (Attention les places sont limitées) :

https://formations.ademe.fr/solutions/stage.php?folid=26&stageid=4758

15/09/2022   EDF - Prix électricité 2023 / WEBINAIRE 29/09 à 9h30

Hausse des prix du marché de l'énergie : pourquoi et que faire ?

👉 Pourquoi les prix sont si élevés en gaz et en électricité ?
👉 Quelles sont les tendances ? Quels sont les leviers d'action ?

EDF donnera à ses clients des éléments de décryptage lors d'un webinaire organisé le vendredi 23 septembre à 9h30 à 10h30.

Un analyste d'EDF Trading apportera son expertise sur le sujet.

Inscription : https://cloud.contactclient-edf.fr/webipme0922